职位描述
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1.每日主持例会,上情下达,布置当日任务:
2.督导主管日常工作,审核班次安排;
3.严格按照前厅各项工作程序,检查领班、服务员、收银员、传菜员等工作情况:
4.配合公司对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作;
5.收集客人对餐饮部门的意见,处理客人投诉;
6.餐饮服务质量的现场控制与反馈控制:
7.关心员工生活,抓好团队建设:
8.制定餐厅的各项规章制度,加强餐厅其他管理人员的检查和考核,不断完善餐厅服务:
9.参与制定餐厅的业务计划,审阅各类业务报表,根据季节和市场需求参与编写各类菜单;
工作地点
地址:芜湖镜湖区九华中路304号
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职位发布者
李杰HR
芜湖市美味人间餐饮管理有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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11-20人
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私营·民营企业
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九华中路304号